比利時督威三花的由來?

督威 三花 自2010年起，督威釀酒廠大膽推陳出新，在經(jīng)典版督威啤酒的古老配方的基礎(chǔ)上創(chuàng)造性地進行二度創(chuàng)作，研發(fā)出督威三花啤酒，瞬間俘獲了全世界啤酒愛好者的味蕾，贏得空前熱烈的贊譽。所謂“三花”，是在以兩種啤酒花為原型配方的經(jīng)典版督威啤酒(Duvel)的基礎(chǔ)上，利用干加酒花工藝，投入第三種啤酒花釀制而成。第三種啤酒花的加入，不僅令啤酒在口味上苦感更加醇厚，也令啤酒的香氣更加濃郁鮮明而富有個性。同時，釀酒師將三花啤酒的酒精度從8.5%提升至9.5%，酒精度更高，口感也更加濃烈殺口。可以說，督威三花啤酒是督威在釀酒藝術(shù)上的一次升華。

dett是什么啤酒?

dett是白熊啤酒，dett全稱Vedett。 白熊（Vedett Extra White）是一款清爽怡人、口感層次豐富的比利時小麥啤酒（艾爾啤酒），產(chǎn)自督威摩蓋特集團（Duvel Moortgat）的督威（Duvel）酒廠。擁有并不是十分嚴肅，結(jié)合了復(fù)古文化及其設(shè)計感。 同時，只采用純天然原料釀造，如小麥，大麥，蛇麻子，香菜和橙皮釀制，為了使原料的味道完全釋放出來，啤酒在酒瓶內(nèi)或啤酒桶內(nèi)能繼續(xù)幾周二次發(fā)酵。這也是督威摩蓋特集團（Duvel Moortgat）聞名全球的獨特工藝。入口口感醇美，格外新鮮，隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。

為什么督威啤酒這么苦?

這時因為苦味是影響啤酒口味的一項重要口感指標。由于啤酒苦味主要來源于啤酒花及酒花制品，使啤酒具有柔和爽口、苦味適宜等特征。除了要在工藝中減少啤酒的苦澀味、消除苦味不正、苦味過重因素，提高酒花苦味物質(zhì)的收得率； 同時，要在保持啤酒口感穩(wěn)定的前提下，使每瓶啤酒在后期儲存過程中都能保持穩(wěn)定的口感風味，避免啤酒出現(xiàn)早期的老化和異味，防止苦味值的降解。 新鮮的啤酒口感柔和、苦味純正，但隨著時間延長或保存方式的改變等，啤酒的苦味值會發(fā)生一定變化。

比利時產(chǎn)督威三花啤酒和克什米爾產(chǎn)督威三花啤酒區(qū)別?

督威啤酒是督威集團的旗艦款產(chǎn)品，經(jīng)數(shù)十年細心打造專注品質(zhì)。這一卓爾不群的比利時特色啤酒蘊含微微苦味，香氣典雅精純，酒花味道突出。采用督威特有的九十天發(fā)酵法，確保酒體醇美，泡沫細膩，口味特別。 克什米爾產(chǎn)督威啤酒在傳統(tǒng)釀造過程中只添加兩種啤酒花，督威三花的意思就是在釀造過程中使用三種不同的啤酒花，而這第三種啤酒花每年都不一樣，才使得這款啤酒中的香氣風味更為豐富。

三花督威啤酒青島哪里有賣?

青島趣飲商貿(mào)有限公司有賣 該公司位于港口城市青島，全球直采原瓶進口葡萄酒和啤酒。 趣飲主營法國、西班牙、澳大利亞、葡萄牙、德國、加拿大的原瓶進口葡萄酒，現(xiàn)在是多個酒莊品牌的中國總代理。公司與酒莊建立長期供貨包銷協(xié)議，國外直接采購進口， 無中間環(huán)節(jié)。 趣飲代理了比利時督威，英國釀酒狗，嘉士伯等幾十個知名啤酒品牌。